Café: Colheita se encerra com rendimento abaixo do esperado

Mais grãos são necessários para formar uma saca; clima adverso prejudicou lavouras

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8/13/20251 min read

a tree with red berries
a tree with red berries

A colheita de café arábica está próxima do fim na maior parte do Brasil, mas com rendimento menor que o normal, aponta o Cepea. Em algumas regiões de Minas Gerais e de São Paulo, são necessários até 12 saquinhos para completar uma saca de 60 kg de café beneficiado, contra média histórica de 7 a 8.

O cenário reflete lavouras debilitadas após períodos de baixa chuva e altas temperaturas em 2024, além da menor pluviosidade entre fevereiro e março de 2025. Com isso, agentes acreditam que os dados oficiais de produção podem sofrer revisões para baixo nos próximos meses.

Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br