Boi: Início do confinamento pressiona preços da arroba

Após semanas de pequenas altas, os preços do boi gordo começaram a recuar. Segundo o Cepea, o início das ofertas de gado de confinamento tem alongado as escalas de abate, permitindo que frigoríficos negociem por valores menores.

No mercado paulista, negócios têm saído entre R$ 310 e R$ 315, com alguns em até R$ 305. A demanda por carne no atacado também enfraqueceu, e a carcaça casada voltou a ser negociada abaixo dos R$ 22/kg, o menor valor desde meados de junho.

Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br